毎日のおやつ☆パンプキンドーナツ

かぼちゃの皮をむき、種を取る。皮をむき、乱切りにする。

耐熱皿にクッキングシートをしき、かぼちゃをのせふんわりラップをかける。

電子レンジに5分かける。

柔らかくなったかぼちゃを、ボウルに入れ、木べらでつぶす。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れる。

全体をさっくり混ぜる。

成型し、160度の油で揚げる。

途中で裏返す。