豚バラの中華ステーキ
作り方
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1
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豚バラは縦に5mm程度の厚さにスライスし、長さを半分に切ってから片栗粉をまぶしておく。☆の調味料を合わせておく
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2
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フライパンを熱し、豚バラを両面こんがりとやいていく
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3
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2が焼けたら、合わせておいた調味料を加えて全体に絡める(焦げないように注意してね)
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コツ・ポイント
調味料を入れると焦げやすくなるので、フライパンをゆすりながらお肉にからめてください。
このレシピの生い立ち
お肉人数分には少し足りない・・・そんな時に少しでもボリューム感UPさせたくてできたレシピ。1口でご飯も、野菜もバクバクたべれちゃいます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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