カレールーでも美味しいお家カレー
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作り方
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1
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鶏肉、水、酒、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、コンソメを鍋に入れて10分煮込む。
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2
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1を圧力鍋に入れる。
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3
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野菜を細かく切り圧力鍋に入れる。
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4
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●のルー、コリアンダー、ターメリック、クミン以外を圧力鍋にいれる。
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5
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グツグツ煮込み、ルー、ターメリック、コリアンダー、クミンを入れて完成。
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6
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今回はこちらを使用。
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コツ・ポイント
鶏肉はホロホロ崩れるまで煮込んでください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜が沢山残っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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