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水200にシチューの素を溶かしながら火にかける。沸騰しないように。
溶けたらめんつゆで味を整えて、クリープでコクを出す。
ルーが冷めたら明太子をほぐして入れる。
おうどんをレンジでチンする。
ルーを器に入れてうどんを入れて軽くあえる。好きな薬味を乗せてできあがり♡