あっという間に作れる 秒速カレー焼きそば
作り方
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1
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フライパンにもやしをひき、焼きそば麺をのせ、サラダ油、水をかけ、ふたをし、約3分蒸す。
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2
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「ボンカレー」を箱ごと電子レンジでチンする。
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3
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1の麺をほぐし、2を入れ、カレーが麺に絡むように炒める。塩、黒こしょうで調味する。
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4
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器に3を盛る。
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コツ・ポイント
*そばは最初“ちょい蒸し”するとおいしさアップ!
*「ボンカレー」を電子レンジで温めてから混ぜた方が絡みが良くなります。
*もやしからかなりの水分が出てくるので、強火にして水分を飛ばし炒めてください。
*キャベツや旬のきのこで作っても。
*「ボンカレー」を電子レンジで温めてから混ぜた方が絡みが良くなります。
*もやしからかなりの水分が出てくるので、強火にして水分を飛ばし炒めてください。
*キャベツや旬のきのこで作っても。
このレシピの生い立ち
「ボンカレー」は、具材に国産のじゃがいも・たまねぎ・にんじんを使っているから、もやしだけ入れれば、ボリューム感たっぷりの焼きそばになります。
疲れた時にも、ささっと作れるのでママの一人ごはんにも、子どもの塾ごはんにも使えるレシピ。
疲れた時にも、ささっと作れるのでママの一人ごはんにも、子どもの塾ごはんにも使えるレシピ。