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栗羊羹

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Description

型は小さい牛乳パックとかでもできます！

材料 （4人前）

栗甘露煮
5粒
水
200cc
粉寒天
4g
■ 砂糖40g
こしあん
250g

作り方

  1. 1

    甘露煮の栗を小さくカット

  2. 2

    水200ccを火にかけて、フツフツしてきたら粉寒天を入れ溶かし中火で1分

  3. 3

    砂糖とこしあんをいれ滑らかに溶かす

  4. 4

    水をつけた型に流し入れ満遍なく栗をちりばめる(沈んでok)

  5. 5

    熱が解けたら一晩冷蔵庫で冷やし固めて完成！

コツ・ポイント

栗はあまり大きすぎないほうが、口に入りやすくていいです！

このレシピの生い立ち

秋といえば栗！第3弾！
レシピID : 5278260 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/04

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栗羊羹
by クック7167ちゃん