簡単時短キャベツ炒め
Description
キャベツ炒めが大好きでよく作ります。誰もが食欲を増すような味付けにしました。
材料
(4人分)
大きな葉なら4枚。中なら5〜6枚。小なら7〜8枚。
ニンニクチューブ
少々
★塩
少々
★コショウ
少々
★コンソメor中華だしのもと
ティースプーン1杯
★ほんだし
ティースプーン1/2杯
★しょうがチューブ
少々
作り方
コツ・ポイント
ほんだしを入れるのが隠し味です。入れすぎるとバランスが崩れるので、ちょっと入れるのがコツです。
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで大きなキャベツを安価で購入できたので。
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