アンチョビマヨネーズの生ポテトサラダ
Description
ツマ切りした生のジャガイモを、アンチョビマヨネーズで和えたサラダ。シャキシャキした食感をお試しあれ!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
手順2:ツマ切りのじゃがいもから濁った水が出なくなるまで、良く洗い流してください。
手順4:アンチョビの塩分でジャガイモから水分がたくさん出るので、食べる直前に和えます。
手順4:アンチョビの塩分でジャガイモから水分がたくさん出るので、食べる直前に和えます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもはスライサーでツマ切りにすると、生でも美味しくいただけます。今回は、マヨネーズ和えのレシピを考えてみました。