爽やか☆かぼすいなり

ご飯２合をすし飯モードで炊きます。その間にかぼす２個を洗い果汁を絞り、皮もすり下ろします。砂糖・酢と混ぜ、かぼす酢が完成

ご飯が炊けたら、大きな飯台などに移し、手順①のかぼす酢をまんべんなくかけます。うちわなどでパタパタしながら混ぜます

そこに、白ごまを振りかけます。お好みで生姜のみじん切りなどを混ぜても♡

仕上げパターン【１】
ご飯をくるっと、お揚げで包むスタンダード

仕上げパターン【２】
いなり寿司の口を開いたままにして、その上にかぼすスライスを飾ります。