三十三雑穀米のトマトソースピザ
くまもと風土
作り方
-
-
1
-
★炊飯器で雑穀米だけを炊くには
雑穀米150gと水250ccで通常通り炊飯してください。
-
-
-
2
-
ミニトマトはさっと湯に通して、湯むきしておく。
-
-
-
3
-
フライパンを熱し、みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで香りがたつまで炒める。
-
-
-
4
-
ここで炊飯器で炊いた雑穀米とトマトケチャップを入れ、ニンニクと一緒に炒める。
-
-
-
5
-
炒めたらトマトジュースを入れ少し煮込む。
湯むきしたミニトマトを入れ形が崩れるまで煮込む。
-
-
-
6
-
火が通ってきたら、オレガノ・バジル・ナツメグを入れ、グツグツと煮込む。
-
-
-
7
-
水分が蒸発し、雑穀米とトマトソースが絡まってきたら完成！
-
-
-
8
-
オーブンを200℃に温める。
-
-
-
9
-
市販のピザ生地に雑穀米トマトソースを塗り、モッツアレラチーズやベビーリーフを敷きトッピングをする。
-
-
-
10
-
オーブンが200℃に温まったら、トッピングしたピザにオリーブオイルを回し入れ、13分ほど焼いて完成！
-
-
-
11
-
すべて国産素材★三十三雑穀米を使用したレシピです。
-
コツ・ポイント
オレガノを加えることにより本格的なピザソースの味になります！
雑穀米とは思えないトマトソースに大変身！
雑穀米レシピ▶http://www.kumamoto-food.com/recipe/info/zakkoku/?cookpad
雑穀米とは思えないトマトソースに大変身！
雑穀米レシピ▶http://www.kumamoto-food.com/recipe/info/zakkoku/?cookpad
このレシピの生い立ち
ミートの代わりに雑穀米を使用しヘルシーピザにしました。
初回からずっと【3000円→1500円でお得】定期便お届け▶https://www.kumamoto-food.com/campaign/?page=lp-d-01&cookpad
初回からずっと【3000円→1500円でお得】定期便お届け▶https://www.kumamoto-food.com/campaign/?page=lp-d-01&cookpad
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くまもと風土
