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玉葱はみじん切りにして水にさらす
耐熱ボウルに卵を割り入れて箸でほぐす。ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。
一度取り出して卵をよく混ぜ、さらに30秒加熱する
3に水気をよく切った1の玉葱とみじん切りにしたらっきょ、にんにくチューブ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる