簡単パウンドケーキ☆
ルルまま
作り方
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1
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バター＆卵を常温にもどしておく。
バターが硬かったら少しだけレンジで温める。（全部溶けないように！）
バターをヘラで練る。
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2
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バター＆砂糖をハンドミキサーで角が立つまでまぜる（＠▲＠）
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3
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2に溶いておいた卵を分離しないように数回に分けて再び混ぜる！
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4
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薄力粉・ベーキングパウダーをふるって、3に入れる。
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5
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次は今回のメイン！
くるみ＆レーズンを投入！！！
ヘラに持ち替えてさっくりとまぜる。
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6
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カルーア（お酒）をいれま～す♪
さらにまぜる！
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7
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型に生地を入れて2～4回軽く机の上に落として空気を抜く。
オーブンを180°に温めておく。
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8
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オーブンで180°で35～40分焼く。
焼けたら真ん中に竹串をさして生地がついてきたら5分位焼いていって調節する♪
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9
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パウンドケーキが冷めたらラップでくるんで冷蔵庫でひやす。冷やしてから切る。
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コツ・ポイント
ハンドミキサーでまぜた方がフワッっとしてて美味しく
出来上がりますよ☆⌒ヾ(^・^*)(*^・^)
出来上がりますよ☆⌒ヾ(^・^*)(*^・^)
このレシピの生い立ち
手軽に作れる美味しぃお菓子はないのかなぁ？と思っていて検索していてパウンドケーキにたどり着きました♪ それにくるみ＆レーズンを加えて
アレンジしてみました(ﾟ∀ﾟ)
アレンジしてみました(ﾟ∀ﾟ)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ルルまま
