ちょいピり辛♪厚揚げの照り焼きソース

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Description

あと一品にいかがでしょうか?ちょっぴりだけ入っているコチュジャンが味のアクセントになって美味しいですよ♪

材料 (1人分)

◎醤油
大さじ1
◎みりん
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎生姜(すりおろし)
小さじ1/4
大さじ3~4
◎コチュジャン
ほんの少し(お好きな方は好きなだけ)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    厚揚げは4つに切ってオーブントースターでカリッと焼きます。

  2. 2

    小鍋に◎を全て入れてよく混ぜてから、弱火でさっと火を入れ、片栗粉の粘りがでたらすぐ火を止めます。

  3. 3

    写真

    1に2をかけたら出来上がり~♪お好みで白ごまやネギなんかをトッピングしてくださいね。

コツ・ポイント

水はタレの固さや味により加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

夜ごはんに作りました♪
レシピID : 5282827 公開日 : 18/10/07 更新日 : 18/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
4人娘mama
激辛党コチュやや多めタレ旨過倍量作れば良かったお酒進む有難う♥️

カード読めました!感激!!!嬉しいです~♪私も飲むぞぉ~♪