クリスマス☆キラキラ星のポテトサラダ
よちよちよ
作り方
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1
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春巻きの皮一枚を6当分に切る
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2
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水を接着剤かわりにして
2枚を縦につなげる
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3
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つなぎ目が真ん中になるようにむすぶ。
真ん中が五角形になる
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4
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水色の箇所両面に水を軽く塗る。
左上を後ろに折る(赤線)
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5
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するとポケット状の空洞ができる(黄色矢印)
そこにポテサラをしっかり詰める。
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6
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この五角形を維持しながらポテサラを隠すように折り畳む。
《必ず水でしっかりとくっつけること！》
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7
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五角形になったら
中心に向かってぎゅーっと押し込む(中身が出ない程度に)
角を指でつまむ
星の完成
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8
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5㎜程の油を小さなフライパンに入れ
温まったら星を入れて両面こんがりするまで揚げ焼きにする。
完成！
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コツ・ポイント
※皮が浮いているところはしっかり水を付けてくっつけること！
ポテトサラダを入れる時は小さなヘラか小さなスプーンが入れやすいです！
ポテトサラダを入れる時は小さなヘラか小さなスプーンが入れやすいです！
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズの星型が前から可愛い〜と思っていて、それに関連するイベントにも使えるレシピを考えたかった☆
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よちよちよ
