筋肉飯ッ！鶏むねアスパラ巻き
Description
高タンパク食材だけでつくる簡単料理！
お弁当の材料としてもバッチリですッ
ダイエット中や筋トレ中、育ち盛りのお子様にも◎
お弁当の材料としてもバッチリですッ
ダイエット中や筋トレ中、育ち盛りのお子様にも◎
nuts_cook
材料
（1〜2人分）
作り方
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1
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鶏むね肉の皮を剥ぎます。
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2
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鶏むねを魚を開く要領で削ぎます。
大体でOK。
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3
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アスパラ(冷凍可)とゆでたまごを用意し、くるっと巻きます。
巻けなかった鶏むねはブロッコリーと炒めて明日のお弁当にも◎
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4
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中〜弱火に熱したフライパンの上にのせます。
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5
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酒を大さじ一杯かけて、
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6
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フタをして3〜5分程度。
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7
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火が通ったら裏返します。
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8
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味付けをします。
だし醤油大さじ1、みりん1でもOKですが、このタレが美味しいのでかけちゃいます。
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9
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味を全体に回します。
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10
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カットしてお皿にうつし、完成！
脂質が気になる場合はゆでたまごの黄身を外しましょう。
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コツ・ポイント
鶏むねの表面のネバネバと水分はキッチンペーパーを乗せてギュッとすると取れて、巻きやすくなります。
脂質が気になる方は黄身を取り、鶏むねの脂肪を丁寧に取りましょう。
タレの糖質量も気にかけましょう。
玄米と食べるととても美味しいですよッ
脂質が気になる方は黄身を取り、鶏むねの脂肪を丁寧に取りましょう。
タレの糖質量も気にかけましょう。
玄米と食べるととても美味しいですよッ
このレシピの生い立ち
鶏むねってパサパサするし、
水々しいアスパラと食べたいなと思って作りました。
筋トレ中のお弁当は寂しい見た目ですが、
これならなんだかワクワクします。
作り置きもできるし、何より簡単！
巻いて焼くだけなので時短にも。
水々しいアスパラと食べたいなと思って作りました。
筋トレ中のお弁当は寂しい見た目ですが、
これならなんだかワクワクします。
作り置きもできるし、何より簡単！
巻いて焼くだけなので時短にも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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