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☆簡単☆鳥ももの照り焼き☆

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Description

後一品欲しいときに他の料理の合間に下ごしらえできるので、手軽につくれるかと思いますo(^-^o)(o^-^)o

材料 （二人分）

鳥もも肉(唐揚げ用)
250g位
ハチミツ
適量
オリーブオイル
適量
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大に切ってビニール袋に入れハチミツを入れて揉み込み15分位置いておく

  2. 2

    その間に☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鳥ももが漬け込まれたらフライパンにオリーブオイルを入れてなるべく皮側から焼き全体に火が通るくらいまで炒める。

  4. 4

    全体に少し焦げ目がつくくらいがベスト(´ω｀)

  5. 5

    全体に火が通ったら１度火を弱火にして☆を半量位流し入れ味を見ながら火を中火に戻し残りの半量を流し入れ煮絡める。

  6. 6

    お皿にマヨネーズと共に盛り付け完成(^ω^)

コツ・ポイント

甘さがあるので、甘さを控えたい方は砂糖やハチミツを加減してみてくださいね(^ω^)

鳥も肉は唐揚げ用があれば簡単に一口大にカットできるので、便利ですよ(^_^)

このレシピの生い立ち

照り焼きが食べたくてなんとなく作ってみました(´ω｀)
レシピID : 5284748 公開日 : 18/10/08 更新日 : 18/10/08

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☆簡単☆鳥ももの照り焼き☆
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