とり胸肉のバジルチーズ焼きの画像

Description

ご飯にもお酒にも合います(*´∇`)かんたん

材料 (一人分)

60 ㌘
少々
1つまみ
大さじ1 /2
大さじ1
サラダ油
適量
お好み量
バジル
お好み量

作り方

  1. 1

    とり胸肉に酒と塩をもみこんで置きます

  2. 2

    小麦粉にパルメザンを混ぜます

  3. 3

    下味をつけた鶏肉に②をつけて油を敷いたフライパンで焼きます。中火位が良いです。

  4. 4

    火が通って良い焼き色がついたら火を止め上からとろけるチーズをたっぷりかけてバジルを振りかけます。余熱でチーズは溶けます❗

  5. 5

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

酒と塩につけることでむね肉もしっとりします。

このレシピの生い立ち

保育園の給食です
レシピID : 5285325 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/14

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