味付け簡単!圧力鍋で甘辛ほろ鶏手羽元煮

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Description

手間がかかりそうな手羽元も圧力鍋で簡単に美味しくできます!調味料は目分量でもオッケーです!全体に多くするとつゆだくです。

材料 (4人分)

10本
1カップ
砂糖
大2
小2
しょうゆ
大2
みりん
小2
だしの素
小2
しょうが
小2

作り方

  1. 1

    味がしみこみやすいように鶏肉をフォークでグサグサさします。

  2. 2

    水、調味料全てを圧力鍋へ入れて鶏肉も投入

  3. 3

    中火でフタがグラグラするまで加熱、
    したら10分弱火で圧が抜けるまで待ち

  4. 4

    これでもう食べれますが、ひっくり返して冷ましておくと両面に色がつきます。
    食べるときにあたためてできあがりー!

コツ・ポイント

フォークでグサグサの工程するとぐんと味がしみこみます!

このレシピの生い立ち

子どもが骨つき肉が好きで、やわらかくするために圧力鍋を使いました。
レシピID : 5285974 公開日 : 18/10/09 更新日 : 18/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kiiyno
簡単にほろほろになりました。美味しかったです(^^♪

ありがとうございます!ほろほろできてよかったです!

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Ultratigger
簡単で美味しいレシピ,ありがとうございます!

レンコンいいですね!ありがとうございます!

初れぽ
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はんらぶ
簡単にホロホロで美味しくできました♪

ホロホロ嬉しいですよね!ありがとうございます!