たまごポテサラ
akity2
作り方
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1
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ジャガイモは電子レンジで5分加熱する
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2
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ジャガイモ、ゆで卵をフードプロセッサーで4秒撹拌する
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3
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キューピーマヨネーズ、塩コショウ、枝から外したローズマリーを混ぜて完成
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コツ・ポイント
撹拌しすぎると、クリーム状になってしまうので注意。卵とジャガイモのごろごろ感、触感を残すのがコツ。
このレシピの生い立ち
卵サラダとポテトサラダのおいしさを合わせたい！と思い生まれました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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