うちの焼き鳥

鳥むね肉ともも肉を2~3㎝大に切る。脂や皮はそのまま。
玉ねぎは2~3枚重ねて一口大に切る。

もも肉→玉ねぎ→むね肉→玉ねぎ→もも肉→玉ねぎ→むね肉の順に竹串に刺していく。

両面に塩を降る。