焼肉のタレ(甘口)の画像

Description

ご飯がすすむ付けダレです。生姜やニンニクを入れても◎
火を通していないので清潔な保存容器に入れ冷蔵庫で2週間は保ちます。

材料

A醤油
180cc
A砂糖
100グラム
小1コ
1/4個
Bごま油
適宜
適宜
ニンニク、ショウガ、七味とうがらし
お好みで

作り方

  1. 1

    たまねぎとリンゴは皮を剥く。リンゴは芯も取って適当な大きさにしておく。

  2. 2

    AとBをミキサーで混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ミキサーがなかったらおろし金ですりおろしても大丈夫です。写真はすりおろしたもの(^ ^)

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピが業務用だったので家庭用にアレンジしました。
レシピID : 5287989 公開日 : 18/11/25 更新日 : 18/11/30

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