ベジーテと焼き野菜♪

ベジーテと焼き野菜♪
野菜を焼いたけですが、野菜の味が甘くておいしいです(*^_^*)

材料

白菜
3枚
長ネギ
1本
小松菜
1/2株
エリンギ
1本
粉チーズ
適宜
塩 コショウ
適宜

1

白菜は半日くらい干して乾燥させる。
野菜は食べやすい大きさに切っておく。

2

グリルを温めて、中から強火で焼く。
こげないように火加減を調節してください。

3

お皿に盛り付け、粉チーズとオリーブオイル、塩コショウして出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお好みで何でもいいと思います。
白菜は干すと甘味が増しておいしくないますよ。

このレシピの生い立ち

野菜がたくさんあったので、シンプルに焼いてみました。
レシピID : 528828 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

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