鶏むね肉で犬用ジャーキー★スープも活用
mariyam
作り方
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1
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鶏むね肉の皮と黄色い脂肪を取り除き、縦長に薄切りしてお皿に並べる。なるべく平たくして重ならないようにね。
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2
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電子レンジ600Wで3分加熱。くっついたところをほぐし、裏返してさらに2分ほど加熱。ピンクのところがなくなればOK。
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3
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加熱時に出たスープが美味しいです！取っておいて人間用のチキンスープや犬のフードのトッピングなどに再利用してね。火傷注意！
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4
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オーブントースターにアルミホイルを敷く。端を立ち上げて汁が落ちないようにしてね。
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5
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お肉を並べて焼き色がつくまで焼く。我が家は230度で10分、裏返して10分。お肉のサイズやトースターにより調整してね。
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6
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2018.12.8追記: 更に時短にするには、トースターでなく魚焼きグリルで焼きます！弱火で時々ひっくり返してね。
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コツ・ポイント
電子レンジの加熱時、私はラップはしていません。またオーブントースターの時はこげないよう、時々のぞいて必要なら配置を変えてくださいね。焼き加減はお好みで調整してください( ´∀`)
このレシピの生い立ち
ささみよりお得な鶏むね肉でジャーキーを作りました。我が家のワンコは作ってる時からソワソワして待っています（笑）もちろん人が食べても結構いけます♬無塩で高タンパクなのでダイエットにも。かなり噛みごたえがあります(*´∀｀*)
