うまうま子供が大好きポークケチャップ

うまうま子供が大好きポークケチャップの画像

Description

ケチャップで甘辛く!!ご飯が進む一品になっております。お財布にも優しくたくさん食べられます(^o^)

材料

350g
大1個
☆すりおろしにんにく、ショウガ
各チューブ1cm位
☆塩こしょう
少々
☆酒
大2
1パック(今回250g使用)
砂糖
大2
★ケチャップ
大5
★みりん
大2
★ウスターソース
大2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    お肉を☆と合わせモミモミとする。
    玉ねぎはやや大きめに切っておく。油をひいて熱くなったフライパンでお肉を焼く。

  2. 2

    お肉によく火がとおったら、玉ねぎも入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、水でさっと洗った大豆も一緒に炒める。
    この時水気も入ってしまったら、強火で水気を飛ばして下さい。

  4. 4

    砂糖を全体に混ざるように入れる。

  5. 5

    ★の調味料を入れよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    最後に塩コショウで味の調節をしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

大豆でかなりのかさ増しになります!!!
大豆なしでも美味しく食べれますが、調味料の調節をお願いします。

このレシピの生い立ち

家にある食材で子供たちが食べやすいように作りました。
レシピID : 5288772 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート