鯖の水煮缶で生姜たっぷりそぼろ丼♪
AYACHIN＊
作り方
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1
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フライパンにゴマ油（分量外）を熱し、千切りにした生姜を炒める。
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2
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そこに水気を切った鯖を入れて、ほぐすようにしながら炒める。
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3
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ポロポロになって来たら、◎を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成！
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4
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お好みでもみ海苔をトッピング♪
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コツ・ポイント
生姜はかなり多めですが、私は１カケ入れたいくらい♪
苦手でなければたっぷりでどうぞ♪
苦手でなければたっぷりでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶があったので、たっぷりの生姜と合わせて臭みを消して調理してみました。
このレシピの作者
AYACHIN＊
