sマスカット＆モッツァレラのトースト

シャインマスカットは半分にｃｕｔする。モッツァレラチーズは今回小粒ﾀｲﾌﾟ使用。大きいものならｶｯﾄしてお使いください。

パンにﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞとシャインマスカットを並べ、グラニュー糖を適量ふって色よくトーストする。

ラム酒をふってオリーブオイルを回しかけ、ｼﾅﾓﾝとごく少量の塩をふってミントの葉を添えて完成です。