エノキワカメの画像

Description

エノキは値段が余り変わらず、いつでも買いやすいですね。

材料 (3人分)

200グラム
4グラム
少々
白ごま
調味料
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
小さじ1
胡麻油
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    エノキは食べやすい大きさに切って耐熱皿に並べ穴あきの蓋をしてレンジで2分加熱する。冷めるのをまつ。

  2. 2

    乾燥ワカメを水で戻す。

  3. 3

    ポウルに調味料を合わせて、水切りしたワカメとエノキを入れて合える。
    白ごまもいれる。

  4. 4

    皿に盛って、ネギをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

ワカメをエノキと一緒にレンチンしてしまっても大丈夫のようです。

このレシピの生い立ち

mieuxkanonさんのレシピを参考にさせて頂きました。カロリーを抑えたかったのでツナを省きました。
レシピID : 5290157 公開日 : 18/10/12 更新日 : 18/10/12

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