スペアリブと大根の甘辛煮

Name: スペアリブと大根の甘辛煮
Cook time: 60 min
Yield: ２人分
Ingredients: スペアリブ ３００ｇ; 大根 ３００ｇ; 玉子 ２個; ●だし汁 ３５０ｃｃ; ●醤油 大さじ３; ●料理酒 大さじ３; ●みりん 大さじ３; ●砂糖 大さじ１; サラダ油 大さじ１

Description

御飯にもビールにも合う豪快メニュー♪

梅ミッキー

材料（２人分）

スペアリブ

３００ｇ

大根

３００ｇ

玉子

２個

●だし汁

３５０ｃｃ

●醤油

大さじ３

●料理酒

大さじ３

●みりん

大さじ３

●砂糖

大さじ１

サラダ油

大さじ１

作り方

1

ゆで卵を作る。※炊飯器で御飯と一緒に炊くと簡単です♪
2

スペアリブ、大根を大きめの一口サイズに切る。
3

鍋にサラダ油を熱し、スペアリブを入れる。両面に焼き色がついたら、大根を加えて炒める。
4

③に●を加え、落とし蓋をして中火で２０分煮る。ゆで卵を加え更に２０分煮る。

コツ・ポイント

豚バラでも同じ味付けで作れます(*´∀`*)ﾉ

このレシピの生い立ち

４年程前に作成した懐かしいレシピと写真が出てきました。写真はへたっぴですが、味は美味しいです(笑)♡´∀`)♫♬♫

レシピID : 529039 公開日 : 08/06/05 更新日 : 08/06/05

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。