簡単！海老マヨ

今回は普通の海老を使いましたが剥き海老でも可。殻をむき背わたをとり塩水で軽く洗い流しお酒適量をふり30分をどおきます。

30分ほどおいた海老の水分をクッキングペーパーでふきとり軽く塩コショウして片栗粉を適量まぶし、約170℃の油で揚げます。

タレの材料を全部入れ良く混ぜあわせておきます。甘めがお好みの方は蜂蜜などで微調整を。