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牛肉の玉ねぎポン酢炒め

牛肉の玉ねぎポン酢炒めの画像

Description

さっぱり牛肉の炒め物♪
材料も少なくて誰でも簡単レシピ！

材料 （2〜3人分）

玉ねぎ
1/2ケ
ポン酢
大さじ3
牛肉(薄切り)
200〜250g
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    玉ねぎをすりおろす。

  3. 3

    写真

    おろしきれない部分はみじん切り♪

  4. 4

    写真

    ポン酢を入れる。

  5. 5

    写真

    フライパンに油(分量外)を引いて牛肉をほぐす様に焼く。

  6. 6

    写真

    お肉に6割火が通ったら玉ねぎソースを入れる。

  7. 7

    写真

    1〜2分煮詰めたら汁がなくなる前にコショウを振る。

  8. 8

    写真

    軽く混ぜて器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎおろしは指をおろしそうになるのである程度でみじん切りにしちゃいます。

このレシピの生い立ち

たまたま、冷蔵庫にある物で作りました。
結構ポン酢と玉ねぎおろしが相性良くてたまに作ります。
豚肉でも…
レシピID : 5290896 公開日 : 18/10/13 更新日 : 18/10/13

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ザビたん
牛肉の玉ねぎポン酢炒め
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