簡単!豚とキャベツの味噌炒めの画像

Description

いつも家にある材料で簡単おかず。

材料 (1人分)

100g
1/2本
サラダ油
小1
味塩胡椒
少々
味噌ダレ
大1
味噌
15g
ニンニクチューブ
3cm

作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツ、長ネギは食べやすい大きさに切る。味噌ダレは混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、中火で温め、キャベツと長ネギを炒める。野菜がしんなりしたら、豚肉を入れ、味塩胡椒を振る。

  3. 3

    全体に火が通ったら、味噌ダレを入れてさらに炒める。汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

味噌ダレは焦げやすいので、予め混ぜておくと焦げにくいです。
辛いのが好きな方は最後に一味唐辛子も加えてみてください。

このレシピの生い立ち

いつもニンニク&しょうゆ味にしがちなので、ニンニク&味噌で味付けしてみました。
レシピID : 5291145 公開日 : 18/10/13 更新日 : 18/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
ぶっちー☆☆
味噌炒めいつも甘めばかりだったので新鮮美味しいです!

つくレポありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。

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ノビル
娘のラーメンにも載せて♪とても美味しかったです♪

つくレポありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。

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とろけい
夜ご飯でいただきました

つくレポありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。

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クック77G8CV☆
味噌が効いてて美味しいです♪

つくレポありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。