卵ナシのニンジンシリシリ
Description
ごくごくシンプルで、気楽に作れる炒め物です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料は、細切りのニンジンとツナ缶のみ。
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2
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油を熱し、ニンジンを入れ炒める。
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3
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ニンジンがしんなり柔らかくなってきたら、ツナ缶を汁ごと入れ、酒も入れて、炒め合わせる。
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4
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塩、こしょうで味をととのえたら、出来上がり。
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5
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タッパーで冷凍して、お助け常備菜にしてます。卵をからめていないので、冷凍してもそんなに味が変わらず、違和感なく頂けます
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コツ・ポイント
ツナの塩気があるので、塩は入れすぎないよう、注意してください。
このレシピの生い立ち
すぐ食べる時は卵も入れるのですが、冷凍保存して、疲れた日のおかずにするため、卵をマイナスして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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