鰻と山菜の混ぜご飯!
作り方
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1
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山菜の水煮ゎ鍋でサッと湯でておきます。鰻ゎ小さ目にカットして置きます。
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2
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炊き上がったご飯に鰻、山菜、いりごま、鰻のタレを掛けサックリと混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
鰻が崩れないようにサックリと混ぜ合わせます。
このレシピの生い立ち
お爺ちゃんの誕生日に良く作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山菜の水煮ゎ鍋でサッと湯でておきます。鰻ゎ小さ目にカットして置きます。
炊き上がったご飯に鰻、山菜、いりごま、鰻のタレを掛けサックリと混ぜ合わせます。