混ぜるだけ!さつまいものチーズケーキ

混ぜるだけ!さつまいものチーズケーキ

Description

さつまいもを、ずっしりと味わえるチーズケーキです。
2018/10/18 検索トップ10入りました。有難うございます!

材料 (18センチ丸型1個分)

さつまいも
400g
クリームチーズ
200g
100g
2個
牛乳
200ml
薄力粉
大さじ3
粉砂糖
適量

作り方

1

写真

さつまいもの皮をむき、小さく切り、水にさらす

2

写真

さつまいもを耐熱ボウルに入れ、レンジで5分加熱する。
加熱後は、フォークでさつまいもを潰す。(形が少し残ってもOK)

3

写真

三温糖をよく混ぜ込み、続いてクリームチーズをゴムベラでよく混ぜる。

4

写真

卵2個を溶き、(3)に入れてよく混ぜる。

5

写真

牛乳を入れる。よく混ぜる。

6

写真

薄力粉はふるって、よく混ぜる。

7

写真

型にバター(分量外)を塗って、生地を流し込む。
170度のオーブンで60分加熱する。

8

写真

よく冷ましてから、冷蔵庫で冷やす。

9

写真

粉砂糖をふって、完成!

10

写真

おまけ①)冷凍保存できますよ。

11

写真

おまけ②)りんごジャム(ID:5283082)を乗せても美味しいです。

12

写真

よかったら、動画もどうぞ。https://youtu.be/AFJWHHrKUv4

コツ・ポイント

一回ずつ、よく混ぜます!
さつまいもは、多少形が残っても、美味しいです。

このレシピの生い立ち

さつまいもが余っていたので。
上白糖をきらしていましたが、三温糖でも美味しく出来ました。
レシピID : 5292830 公開日 : 18/10/14 更新日 : 18/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (44人)

19/11/26

写真

生地がトロトロで心配でしたが、とても美味しく仕上がりました(^^

ωはるすけω

19/11/16

写真

母の誕生日に作りました。甘すぎず、芋の味もして美味しかったです。

バウちゃんU・x・U

19/11/13

写真

焼き加減にムラが出ましたが、美味しかったです!

なおらいにゃん

19/11/13

写真

子供が掘ってきたお芋で。ちょ〜簡単!おいしくできました♪

蜜茄子

1 2 3 4 5