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大根はマッチ棒大に切り、油を敷いて炒める。透明になったら塩とブラックペッパーを振る。(適量)
ハムと竹輪も大根と同じ大きさに切りそろえる。
冷ました大根とハム、竹輪をマヨネーズ、しょうゆ、すりごま、ごま油で和える。(いずれも適量)
作ってくださってありがとう!簡単が魅力のサラダです。