駆逐ハ級のうどんすき
作り方
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1
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白菜はざく切り、ねぎは斜め切りにします。艦載機は外殻を外して中身のみを使います。
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2
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まずは油をひき、斜め切りにしたねぎを焼きます。軽く焼き目がつく程度でいいです。
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3
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ねぎに焼き目がついたら、イ級のお肉を投入します。今回はここで少しだけ塩をしました。
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4
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お肉に火が通ったら、白菜・艦載機とすき焼きのたれを入れて煮込んでいきます。
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5
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白菜が好みの具合までしんなりしてきたら、うどんを入れます。今回は生めんではないので温める程度です。
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6
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うどんが温まったら、真ん中に卵を割り入れます。あとは蓋をして様子をみつつ半熟卵が出来上がるまで煮込みます。
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7
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卵が出来上がったら器に盛りつけて完成!
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コツ・ポイント
最近ル級に怒られたので、今回はうどんはうどんでも糖質ゼロ麺を使用しました。
このレシピの生い立ち
たまたまイ級を食べることになったので、急遽以前のロ級で使ったレシピを改造して食べることとしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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