春のおとずれ 簡単いかなごのくぎ煮
Description
子供も大好きレシピ。毎年恒例で作ってます。作り方も簡単なのでお勧めです
材料
生いかなご
500g
濃口しょうゆ
100cc
三温糖
150g
みりん
100cc
酒
100cc
作り方
コツ・ポイント
調味量を入れたお鍋に生のいかなごを入れたら 絶対にお箸等でかき混ぜないでじっと我慢してください。例年は上白糖を使っていましたが今回は初めて三温糖をしようしたら、例年にない最高の出来栄えに!!
このレシピの生い立ち
春先 店頭に並んだ生いかなごの売れ行きにびっくり!!恐る恐る作ってみると意外と簡単!!それ以来 いかなごの季節になると 毎年作るようになりました。皆さんもぜひ挑戦してみてください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)