【時短】マカロニとお芋のチキングラタン
作り方
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1
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マカロニを茹でるためのお湯を沸かす
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2
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お湯を沸かす間に、皮付きのさつまいもと皮をむいたジャガイモを1センチ角に切る。さつまいもは皮付きだと彩りが◎
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3
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切ったお芋類を耐熱皿に入れ、ラップをふわっとかけ600Wで5分加熱する。
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4
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お湯が沸騰したらマカロニを入れ、袋に書いてある時間通りゆでる。
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5
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茹で上がったマカロニ、ツナ缶(オイル漬けの場合はオイルごと)、レンチンした芋類の順にお皿に重ねて入れる。
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6
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市販のホワイトソースやドリアのソースをかけ、その上に冷凍ほうれん草を彩りで散らし、とろけるチーズをトッピングする
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7
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食べる直前に魚焼きグリルかオーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり!
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コツ・ポイント
家にある材料でサクッと作ること!芋類は少し残ってるかぼちゃとか、ほくほく食感の食材だったらなんでもあり。
野菜はレンチンで時短、マカロニも家にあるやつでok!
先に全て火を通しておくことで、仕上げは焦げ目をつけるだけでOKになります。
野菜はレンチンで時短、マカロニも家にあるやつでok!
先に全て火を通しておくことで、仕上げは焦げ目をつけるだけでOKになります。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れ、作る気がないときに、家にある材料でサクッとと作ったら、子供が喜びそうな甘めの料理で親も子も嬉しい1品ができました。
素材を小さく切ることで火も通りやすく、子供もたべやすくなります。
素材を小さく切ることで火も通りやすく、子供もたべやすくなります。