【時短】マカロニとお芋のチキングラタン

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Description

秋の味覚、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃなど、甘めのお芋で美味しく、マカロニも入っているので、メインの一品に。

材料 (大人1人、子供2人分)

大2個
5〜10センチ
市販のホワイトソース
1人前
1つ

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でるためのお湯を沸かす

  2. 2

    お湯を沸かす間に、皮付きのさつまいもと皮をむいたジャガイモを1センチ角に切る。さつまいもは皮付きだと彩りが◎

  3. 3

    切ったお芋類を耐熱皿に入れ、ラップをふわっとかけ600Wで5分加熱する。

  4. 4

    お湯が沸騰したらマカロニを入れ、袋に書いてある時間通りゆでる。

  5. 5

    茹で上がったマカロニ、ツナ缶(オイル漬けの場合はオイルごと)、レンチンした芋類の順にお皿に重ねて入れる。

  6. 6

    市販のホワイトソースやドリアのソースをかけ、その上に冷凍ほうれん草を彩りで散らし、とろけるチーズをトッピングする

  7. 7

    食べる直前に魚焼きグリルかオーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり!

コツ・ポイント

家にある材料でサクッと作ること!芋類は少し残ってるかぼちゃとか、ほくほく食感の食材だったらなんでもあり。
野菜はレンチンで時短、マカロニも家にあるやつでok!
先に全て火を通しておくことで、仕上げは焦げ目をつけるだけでOKになります。

このレシピの生い立ち

仕事で疲れ、作る気がないときに、家にある材料でサクッとと作ったら、子供が喜びそうな甘めの料理で親も子も嬉しい1品ができました。
素材を小さく切ることで火も通りやすく、子供もたべやすくなります。
レシピID : 5294183 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/10/15

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