挽肉と豆腐のキムチスープの画像

Description

辛すぎない満腹スープです!

材料 (4人分)

1丁
100g
100g
1/2本
400ml
鶏ガラスープの素
小さじ2
醤油
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ネギは薄切り、豆腐は1センチ角に切っておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンでひき肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    長ネギとキムチを入れてさっと炒めたら、水と調味料を加えて煮立てる

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

豆腐は水抜しておくと、薄まらず濃厚になります。

このレシピの生い立ち

#汁物
レシピID : 5295289 公開日 : 18/10/16 更新日 : 18/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ozameg
冷蔵庫にキムチと豆腐とひき肉があったので、あと1品レシピ助かりました(^^)簡単で美味しかったです~