ハンバーグ
LUIZA
作り方
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1
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玉葱、にんにく、みじん切り、フライパンに油、炒める
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2
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ボウルに、合いびき肉、パン粉、牛乳、1、、玉子、塩コショウをねばりがでるまで混ぜ合わせる
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3
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丸く形を作り中央をくぼませ、フライパンに油をひき焼く
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4
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ソース作り
別、フライパンに油、きのこを炒める。
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5
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デミグラスソース、ケチャップ、砂糖を入れ煮込みます、塩コショウで味付け
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6
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プレート皿に付け合せのキャベツ、ゆでたパスタ、パセリ、ハンバーグに5のソースをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕食に作りました(*^_^*)
LUIZA
