リボンでかわいい鯛の煮付けの画像

Description

鯛の煮付けそのままも芸がないかと思い飾りつけ

材料

1匹
1カップ
1カップ
醤油
2カップ
生姜
2カット
適量
適量
1/4個

作り方

  1. 1

    パプリカをリボン型にカット。ゴボウと長ネギはおなさじ長さにカット

  2. 2

    鍋に酒、水、生姜と醤油を入れて沸かす

  3. 3

    鯛を入れて落し蓋をする

  4. 4

    再沸騰したらゴボウと長ネギを入れる

  5. 5

    煮える直前にパプリカも入れさっと煮る

  6. 6

    写真

    可愛く盛り付け

コツ・ポイント

パプリカは色を生かしたいのてサッと煮ます。生食出来るものなので

このレシピの生い立ち

鯛をいただいたので
レシピID : 5296868 公開日 : 18/10/18 更新日 : 18/10/18

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