大根の煮なますの画像

Description

実家の味です。

材料

1本分の皮部分
5センチ
適量
100cc
顆粒出汁
小さじ1
醤油
大1
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    大根と人参を細切りにします。

  2. 2

    フライパンでしんなりするまで、大根と人参を炒めます。

  3. 3

    調味料を合わせてフライパンにいれます。
    南関あげもこの時にくわえます。

  4. 4

    汁気がなくなるまで、煮ます。

  5. 5

    お好みで胡麻油を加えても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おでんなどで皮むきした大根の皮がもったいなくて作りました。
レシピID : 5296877 公開日 : 18/10/17 更新日 : 18/10/17

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