簡単！ぶなしめじのベーコン揚げ
ハルク★
作り方
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1
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ぶなしめじの石づきを切ります。
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2
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ぶなしめじの石づきを切り取ったら、あまりバラけないよう、3、4つの束にわけます。
(バラけても問題はありません)
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3
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ベーコンを用意します。
１枚を半分にすると丁度良いくらいになります。
お好みで調整してください。
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4
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切ったベーコンをぶなしめじに巻き付け、楊枝等を巻き終わり付近から突き刺し、固定します。
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5
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フライパンに油を熱します。
160°くらいが良いです。
油は多すぎると、はねやすいので、注意してください。
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6
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油が温まったら、ぶなしめじを入れていきます。
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7
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両面、こんがり色づくまで、2～3分揚げます。
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8
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キッチンペーパー等を敷いたお皿に盛り、こしょうを振って完成です！
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コツ・ポイント
油はあまり多すぎるとはねやすいので、薄めにひいた方が良いです。
このレシピの生い立ち
簡単且つお酒のおつまみにと開発しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハルク★
