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スンドゥブの素の袋の内側に固まった油分がついているので、3分くらい熱いお湯に袋ごとつけて湯煎します。
ご飯とスンドゥブの素をボールにあけ、よく混ぜ合わせます。
とうふを小さく賽の目切りにして、2.に加え、ざっくりと混ぜ合わせます。
3.を耐熱皿に入れて、真ん中に生卵を落とします。
上からチーズをかけ、オーブンまたはオーブントースターで焼きます。
チーズがとけて焼き色がついたら、オーブン(オーブントースター)から出し、小ネギをあしらって、出来上がり!