スパイシーフライドチキン
あっしー食堂
作り方
-
-
1
-
衣の材料はよく混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
手羽元はペティナイフで10カ所位刺し、胸肉は４等分に削ぎ切りしておく。
-
-
-
3
-
手羽元と鶏胸肉に下味をつけ、よく揉み込んでおく。
-
-
-
4
-
揚げるまで冷蔵庫保存。
最低１時間は置く。
-
-
-
5
-
下味は拭き取らずそのまま衣をまんべんなく付けこんがり揚げる。
-
コツ・ポイント
★下味をしっかりつける事。
★胸肉は粉が余るので使いましたが手羽元だけで食べたい方は5本位増やして下さい。
★胸肉は粉が余るので使いましたが手羽元だけで食べたい方は5本位増やして下さい。
このレシピの生い立ち
ネットで色々調べ作り出し10年以上になり我が家の味になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
あっしー食堂
