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お湯に塩を入れてパスタを規定の時間茹でる。
フライパンにバターを入れて加熱。(弱火)
バターが溶けたら生クリームとマヨネーズを入れて加熱。(弱火)
パスタが茹で上がる2分前に茹で汁(大さじ2)と明太子を入れる。(弱火)
パスタが茹で上がったらフライパンに入れ全体を一気に混ぜる。(中火)
お皿に盛り付け上に大葉を添えて完成。
美味しそうですね♫お子さんにも好評でよかったです!