中華スープ【具沢山】
Description
中華だしの顆粒で簡単に作れるスープです。旦那も残さず食べてくれました。
松潤LOVE♥️♥️
材料
（１日分）
豆腐半丁
水適量
春雨適量
中華だしの顆粒小さじ３(味が薄かったら足して下さいね)
塩、こしょう適量
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卵１コ
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ナメコ(冷凍してレンジでチン)
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もやし適量
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麩３～４コ
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油あげ(刻んだもの)
作り方
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1
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鍋に水と中華だしの顆粒を入れて沸かします。
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3
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卵はお碗に割って箸で
溶きほぐします。
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4
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なめこ(冷凍)はラップをはずしてそのまま
入れます。袋に入った
なめこはザルに入れて
ヌメリ洗いをしてから
入れます。
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5
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春雨もそのまま入れます。
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6
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ほうれん草はラップをしたままレンジで２分
チンします。(冷凍の場合)
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7
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もやしも好きなだけ
入れます。
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8
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麩と油あげもお好みで入れてね。
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9
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煮えたら、卵を入れます。(強火で)
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10
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塩、こしょうをして
お碗によそったら
出来上がり。
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11
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残ったナメコを小分け
にしてラップで包んで
↓
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12
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ジッパー付きの袋に入れて冷凍庫へ。
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コツ・ポイント
特に簡単なので、コツは有りません。
なめこ⏩ラップに包んで冷凍。
ほうれん草は茹でてからラップに包んで冷凍。
もやしはジッパー付きの袋に入れて冷凍出来ます。残った時に便利ですよ。
なめこ⏩ラップに包んで冷凍。
ほうれん草は茹でてからラップに包んで冷凍。
もやしはジッパー付きの袋に入れて冷凍出来ます。残った時に便利ですよ。
このレシピの生い立ち
たまには中華だしのスープが飲みたくて
私なりに好きな具を入れて冷蔵庫に残ってた春雨も一緒に入れて...。
私なりに好きな具を入れて冷蔵庫に残ってた春雨も一緒に入れて...。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
松潤LOVE♥️♥️
