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かぼちゃ　マフィン

かぼちゃ　マフィンの画像

Description

ハロウィン用にカボチャ入りマフィン作ってみました

材料 （8個くらい）

バター
100g
砂糖
100g
卵
1個
小麦粉
130g
ベーキングパウダー
5g
油
大さじ1
バニラオイル
数滴
かぼちゃの実
180g
かぼちゃの皮
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    かぼちゃにラップをして、レンジで5分ほど加熱し、マッシュする

  3. 3

    室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れて泡立て器ですり混ぜる。
    白くなったらオッケー

  4. 4

    卵を一個を加えて、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる

  5. 5

    ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムベラで切るように混ぜる

  6. 6

    油とかぼちゃの実を入れて、色が全体が黄色くなるまで混ぜる

  7. 7

    バニラオイルを入れ軽く混ぜる

  8. 8

    マフィンの型に入れて180度で20分焼く

コツ・ポイント

顔はジャックが簡単です！！ジャックオランタンは大変だし皮の面積大きくなるとちょっと硬くなっちゃいました笑

このレシピの生い立ち

いつも作るマフィンレシピを参考にカボチャにアレンジせて、ハロウィンなんで顔つけてみました
レシピID : 5301749 公開日 : 19/10/11 更新日 : 20/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年10月30日
初れぽ
写真
ミヤねこ☆
チョコ入りとプレーンで…余ってた生クリーム入れてみました♡
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( )
ともよし
かぼちゃ　マフィン
by ともよし