柿とカイワレで☆マヨ胡麻和え
作り方
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1
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柿を7ミリ位の棒状にカット。塩をまぶす。
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2
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カイワレは長さを半分にカット。お湯にさっと通すかレンジで30秒位加熱。水につけ冷ます。ギュッと絞る。
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3
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調味料を合わせて置く。
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4
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食べる直前に和える。
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コツ・ポイント
食べる直前に和えて下さい。
時間がたつと水が出て味がボヤけます。
塩は入れすぎないように。
時間がたつと水が出て味がボヤけます。
塩は入れすぎないように。
このレシピの生い立ち
柿でおかずをー。
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