【簡単すぎてウマ過ぎる！】鮭マヨネーズ焼

コツはとにかく強火で一気に焼き上げることです。
マヨネーズが分離してしまわないように。

マヨに粉チーズをふりかけたり、カレー粉などを混ぜるのもおすすめ

同様のレシピで玉ねぎを水さらしするのもありますが、玉ねぎの辛味を残すのがポイントです

とある弁当屋で食べた一品。再現してみました。もう我が家の定番です。